Medovka lekárska, (Melissa officinalis), (Lamiaceae – hluchavkovité), cz: Meduňka lékařská, en: Lemon balm, de: Zitronen-Melisse 

Charakteristika

Medovka lekárska je trváca bylina. Z podzemku vyháňa štvorhrannú, vyše pol metra vysokú, rozkonárenú stonku, na ktorej rastú stopkaté, protistojné, vajcovité, vrúbkovato pílkovité listy s výraznou žilnatinou. Drobné kvietky vyrastajú z pazúch listov a menia svoju farbu podľa veku od svetložltej, cez bielu až po svetlomodrú. Vyrastajú v riedkych praslenoch a sú pyskovité. Plody sú tvrdky. Celá rastlina je jemne chlpatá a má charakteristickú vôňu podobnú citrónu. Starším rastlinám drevnatie podzemok.

Už podľa názvu tejto liečivej bylinky sa dá vytušiť, že rastlina súvisí so včelami a medom. Medovka patrí medzi dobré nektárodajné rastliny a poskytuje aj dostatok kvalitného peľu, čím láka a dokonca upokojuje včely. Med z medovky má podobné účinky ako sama rastlina, je vynikajúci na dobrý spánok, pomáha pri nervových problémoch detí, užitočný je pri prechladnutí, bronchitíde, astme a ochoreniach srdca. (Wikipédia)

Včelári vraj s obľubou medovku sadia v blízkosti úľov a dokonca ňou úle potierajú, aby im nový roj neodletel.

Rozmnožovanie a výsev

Medovku si môžete vypestovať zo semien alebo delením trsov. Semená vyklíčia do 25 dní, vysievajú sa do pareniska v priebehu marca, na konečné stanovisko sa presádzajú po pominutí rizika mrazov. Ak už medovku pestujete dlhšie, tak viete, že sa rada a vo veľkom vysemeňuje sama do okolia a samostatné rastliny sa často objavujú kdekoľvek v záhrade.

Ako pestovať medovku

Umiestnenie
Medovka lekárska má rada slnečné stanovištia s občasným zatienením počas dňa. Bude mať intenzívnejšiu vôňu, ak bude vystavená priamemu slnku.

Zemina
Na pestovanie medovky je vhodná hlinitopiesočnatá alebo piesčitá pôda, priepustná, neutrálna a bohatá na živiny. Odporúča sa pôda po strukovinách alebo okopaninách. Pestovať sa dá aj v nádobách. Korene medovky rastú do hĺbky 20-30 cm, zvoľte preto optimálnu veľkosť kvetináča.

Zálievka
Po výsadbe sadenice zalievajte častejšie, aby dobre zakorenili, potom už medovka prakticky nevyžaduje zálievku. V obdobiach sucha jej občasnú závlahu môžete dopriať. Polievať ju samozrejme treba, ak ju pestujete v nádobe.

Prezimovanie
Nadzemná časť rastliny na zimu vysychá, ale vďaka neporušenej koreňovej sústave sa na jar znova objaví. Na jar sa môžu objaviť aj semenáčiky.

Strihanie
Aby medovka nešla do kvetu a následne neprodukovala príliš veľa semien, treba ju pravidelne zostrihávať. Pravidelný strih jej prospieva, nabudí rast mladých čerstvých listov. Keď mladá medovka dosiahne približne 12-15 cm, zvykne sa zrezávať na niekoľko centimetrov, aby sa rozkonárila.

Choroby a škodcovia
Z chorôb ju postihuje medovková škvrnitosť, ktorá sa prejavuje tmavými škvrnami na listoch, hlavne vo vlhkom období.

Kvitnutie
Kvitne v priebehu júla – augusta.

Zber listov

Listy medovky (Folium melissae) sa zbierajú ručne, tesne pred rozkvetom rastliny od júna do septembra aj 2-3 x do roka. Zber sa vykonáva za suchého a slnečného počasia, pretože vo vlhkom a chladnom počasí je riziko, že sa listy a vňať zaparia a znehodnotia.

Medovku treba sušiť rýchlo na tmavom a vzdušnom mieste, najlepšie v sušičkách pri teplotách do 40°C. Pri pomalom sušení zmes hnedne a znehodnocuje sa. Kvalitne usušená medovka má mať zelenú farbu s nádychom šedej, má mať pálivú chuť a citrónovú arómu. Usušenú bylinu uskladňujte na suchom mieste maximálne 1 rok, pri dlhšom skladovaní stráca účinné látky.

Využitie

Medovka lekárska patrí medzi liečivé bylinky, ale využitie má aj v kuchyni, kde sa používajú čerstvé listy alebo mladé výhonky. Vhodná je na dochutenie alebo dekorovanie sladkých jedál, dezertov a nápojov. Výborne dochutí ovocné šaláty spolu s mätou alebo aj bez, pokrájaná na drobno. Po rozdrvení lístkov sa uvoľňujú silice so špecifickou citrónovou vôňou. Vyrábajú sa z nej sirupy, limonády, ľadové aj horúce čaje. Používa sa aj pri výrobe likérov, alebo ako ingrediencia v prírodnej kozmetike, na výrobu mydiel napríklad.

Liečivé vlastnosti medovky

Droga medovky obsahuje silicu, ktorej hlavné zložky sú citronelal, geraniol, citral a linalol, ďalej obsahuje triesloviny, horčiny a organické kyseliny. Pôsobí proti nadúvaniu, migréne a kŕčom. Má posilňujúce a upokojujúce účinky. Uplatňuje sa pri úprave a liečbe porúch trávenia, proti žalúdočným a črevným katarom a na podporu vylučovania žlče.

Medovkový čaj pomáha aj pri psychických ťažkostiach. Upokojuje, zmierňuje časté zmeny nálad a nepokoj a pomáha zaspať, preto sa odporúča vypiť šálku čaju z medovky hodinu pred spaním.

Tiež posilňuje centrálny nervový systém, pôsobí sedatívne, uvoľňuje kŕče a napätie svalstva, možno ju použiť pri ľahších formách neurasténií, depresií, proti migréne, na alergie nervového pôvodu (napr. pri astme vyvolanej stresom). Pomáha pri bolestivej menštruácii i v klimaktériu.

Príbuzné druhy

Kocúrnik obyčajný (Nepeta cataria) je trváca bylina s chlpatou rozkonárenou stonkou a malými, bielymi kvietkami s fialkastými fliačkami, vyrastajúcimi z pazúch listov. Rastlina má liečivé účinky, chuťou pripomína medovku. Používa sa pri liečbe nervových porúch a migrény, podporuje trávenie a pomáha pri liečbe ženských chorôb. Kocúrnik je aromatická bylina a svojou vôňou priťahuje mačky.